豚肉ともやしのレンチン蒸し弁当

今日のお弁当

・豚肉ともやしのレンチン蒸し

・煮カボチャ

・きんぴらごぼう

・紫キャベツの甘酢漬け

今日のメインは豚肉ともやしのレンチン蒸しです。

時短でレンジを使ってメインを作りました(・ω・)

耐熱皿にもやしを乗せ、その上に豚肉を乗せて、酒、生姜(チューブのやつ)、オイスターソース、塩、胡椒で味付けし、レンジで3分！

最後に胡麻油を香り付け程度にかけて完成です。

忙しい朝には時短レシピはかかせないですよね♪

今日は仕事が終わってから会社の研修に参加したので、更新が遅くなってしまいました。。。(＾＾;)

明日がんばれば週末ですね！！

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

ミニ焼きそば弁当

今日のお弁当

・焼きそば

・煮カボチャ

・紫キャベツの甘酢漬け

・ミニトマト

今日はどーんと焼きそばをおかずに入れてみました☆

お昼はパンにサンドし、焼きそばパンにしていただきました！

炭水化物美味しいわ☆(*´ ∀ `*)

さあ、明日はどんなお弁当にしようかな。

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

ヘルシー弁当

今日のお弁当

・煮カボチャ

・目玉焼き

・きんぴらごぼう

・紫キャベツの甘酢漬け

今日のお弁当はヘルシーに野菜中心にしてみました☆

初めて紫キャベツの甘酢漬けを作ったのですが、美味しくできて嬉しかったです！

下記にざっくりとレシピを。。。w

【紫キャベツの甘酢漬け】

千切りにしたキャベツを小さじ1/2の塩でもみもみ→出てきた水分を絞る→ボールに酢大さじ2、砂糖小さじ1を入れてキャベツと和える（好みでオリーブオイルを少し入れるとうまい！）

10月なのに今日は暑かったですね(＾＾;)

いつまでこの暑さが続くのでしょうか。。。

夏物を早くしまいたいと思う、今日のこの頃です。

気持ちを切りかえて！

さあ、明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

一口アジフライ弁当

今日のお弁当

・一口アジフライ

・もやしのナムル

・茹で人参

・ミニトマト

今日のメインは、昨日スーパーで安くゲットした一口アジフライ様！

脂が乗ったアジだったようで、身がジューシーで◎

また塩加減もよかったので、機会があればまた買いたいです(*＾＾*)

副菜はささっともやしのナムルを作りました☆

明日は金曜日〜☆

1週間がとても早く感じます！w

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

ごぼうづくし弁当

今日のお弁当

・ごぼうづくし

・目玉焼き

・焼売（冷凍食品）

・ピーマンのおかか和え

今日のメインは、夫がスーパーで買ってきたごぼうづくしww

初めてごぼうづくしを食べましたが、味は「さつま揚げの中にごぼうが入っている感じ」でした。

練り物だからね。うん。

副菜のピーマンのおかか和えは、レンチンしたピーマンにかつお節、生姜（チューブのやつ）、醤油、香り付け程度にごま油を少し入れて作りました。

今日は朝から雨が降るかと思っていたのですが、まったく降らず。

濡れることなく出勤できたのでよかったです！

しかし湿度がすごいですね！

ムシムシ〜(´∀｀;)

明日からは週の後半戦！

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

コロッケ弁当

今日のお弁当

・牛肉コロッケ

・ネギ入り玉子焼

・えびグラタン（冷凍食品）

・人参のきんぴら

・ミニトマト

夜遅くにこんばんは☆

頭を日常にモードにシフト中のキコです。

（珍しく挨拶から始めてみました）

今日のメインはコロッケ様です☆

冷凍庫の奥深くに眠っていたのを昨晩発見し、お弁当に入れてみましたw

人参のきんぴらは常備菜として作ったものです。

シンプルに砂糖、醤油、酒で味付けしました。

明日東京は朝から雨との情報が。。。

できれば出勤時間には降ってほしくないものです(＾＾;)

さあ、明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

豚肉と野菜の塩炒め弁当

今日のお弁当

・豚肉と野菜の塩炒め

・ほうれん草の和物（冷凍食品）

・ミニトマト

今日のメインは、どーんと豚肉を入れた肉野菜炒め！

暑かったので豚肉食べて元気付けました！(・ω・´)9

味付けはシンプルに塩とお酒と胡椒です。

遅くなりましたが、二日前に無事帰国しましたあぁあぁぁぁ！！

久しぶりの海外旅行だったので本当に本当に楽しかったです！

写真の整理ができましたら旅行で食べたもの等をアップしていきたいと思います☆

さて、楽しかった時間はあっという間に終わり、また一週間がスタートしましたね！

早く日常モードに頭をシフトしなくては。。。w

今週もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ