今日のお弁当 ・豚の生姜焼き ・卵焼き ・茹で花人参 ・茹でブロッコリー ・ミニトマト 今日のメインは豚の生姜焼き！！ 生姜はチューブのモノを使いましたw チューブでも仕上がり直前に入れると生姜の風味が飛ばないので、使う時はいつも後入れにしています…

今日のお弁当 ・牛肉とピーマンとしめじの炒め物 ・卵焼き ・海老クリームグラタン（冷凍食品） ・オクラのおかか和え ・ミニトマト 今日のメインは牛肉とピーマンとしめじの炒め物☆ 冷凍庫の奥深くに眠っていた牛肉様を召喚！！w 牛肉とピーマンとしめじを…

今日のお弁当 ・カボチャ肉巻き ・卵焼き ・きんぴらごぼう ・枝豆ちらし ・茹でブロッコリー ・ミニトマト 今日のメインは、カボチャ肉巻き！ １cmほどの厚さに切ったカボチャをレンチンして豚肉を巻いてフライパンで焼き、醤油・砂糖・酒・で味付けしまし…

今日のお弁当 ・焼き春巻き ・きんぴらごぼう ・味付け玉子 ・ミニトマト ・茹でブロッコリー 無性に春巻きが食べたくなり、春巻きを作りました☆ カロリーが気になるので、“揚げ”ではなく“焼き”ですｗ 春巻きの具は、鶏ささみ、キャベツ、長ネギを細めに切り…

今日のお弁当 ・コロッケサンド ・味付け玉子 ・ミニトマト ・茹でブロッコリー 今日は簡単にサンドイッチにしました！ 昨夜、自宅近くのスーパーでコロッケを安くゲット！(・∀・) パンの片面を焼いた後、カラシを混ぜたマヨネーズを塗り パン→サラダ菜→コロ…

今日のお弁当 ・お赤飯 ・唐揚げ（冷凍食品） ・えびグラタン（冷凍食品） ・卵焼き ・きんぴらごぼう ・茹でそら豆 今日は、お弁当に初めてお赤飯を入れていきました！ めでたいことがあった訳ではないです← お赤飯は以前会社近くで路上販売していたのを勢…

今日のお弁当 ・甘酢あん唐揚げ ・卵焼き ・ピーマンのおかか和え ・さつまいも煮 ・えだまめちらし ・花にんじん 今日はメインとなるおかずが見当たらなかったので、 冷凍庫で眠っていた甘酢あん唐揚げ様を入れました！ 唐揚げも好きだし、トロッとした甘酢…

今日のお弁当 ・アジフライサンド ・チーズ入オムレツ ・小松菜のおかか和え ・ミニトマト アジフライはスーパーで購入☆ サンドイッチは片面を焼いたパンにマヨネーズをぬり、 パン→サニーレタス→ソースをたっぷりかけたアジフライ→パン の順にサンドしまし…

今日のお弁当 ・牛肉コロッケ（冷凍食品） ・目玉焼き ・えびシュウマイ（冷凍食品） ・さつまいも煮 ・ミニトマト 今朝は寝坊をしてしまい、時間が無かったのでおかずに冷凍食品を使用(＾∀＾;) まあ、寝坊することもあるよね☆人間だもの！（テヘペロ） 明日…

今日のお弁当 ・鶏肉とごぼうの甘辛煮 ・卵焼き ・さつまいも煮 ・小松菜のおかか和え 鶏肉とごぼう煮は、三倍濃縮の昆布つゆで味付けしました。 コク出しに最後に胡麻油を少しだけイン！ 一晩おいたので、鶏肉とごぼうに味が染みていて美味しかったです(*´…

今日のお弁当 ・焼きうどん 具は豚バラ肉、人参、春キャベツ、小ねぎ。 三倍濃縮の麺つゆで味付けしました。 あとは、盛り付け後に鰹節と七味唐辛子をぱらり☆ 冷めても美味しい焼きうどんに仕上がりました！（＾u＾） 今週も皆様お疲れ様でした！ 来週もゆる…

今日のお弁当 ・猪と玉子のサンドイッチ ・焼きカボチャ ・ほうれん草のナムル ・ミニトマト 今日のメインは猪肉！！ 昨日夕飯に作った猪のトマト煮込みが余ったので、残った猪肉をサンドイッチにしました☆ 写真だと見えにくいですが、玉子の下にあるのが猪…

今日のお弁当 ・豚肉と春キャベツとしめじ炒め丼 ・味付け玉子 ・スナップエンドウ ・ミニトマト 今日は簡単に丼弁当です。 冷蔵庫にあった豚肉と春キャベツを消費したくて作成☆ 炒め終わってから最後に垂らしたごま油がいい仕事していましたw（*´∀｀*） 明…

今日のお弁当 ・豚肉とレンコンとピーマンの甘酢炒め ・ほうれん草入り卵焼き ・カボチャの煮物 ・ミニトマト ・茹で花人参 本日のメインは豚肉とレンコンとピーマンの甘酢炒め！ レンコンの下には豚肉とピーマンがみっちり入っておりますｗ 豚肉や野菜を炒…

今日のお弁当 ・メンチカツ（市販品） ・味付け玉子 ・カボチャの煮物 ・スナップエンドウ 最初のお弁当はメンチカツ弁当です！ メンチカツは近くのスーパーで５個入り１８０円でゲットしたものですｗ あとは常備菜を入れました（＾＾） 彩りに赤があるとい…

はじめまして。 キコと申します。 このブログでは日々のお弁当の記録やできごとを書いていきたいと思います。 力を入れず、ゆるりゆるりと更新していく予定です。 どうぞよろしくお願い致します！