豚肉とレンコンとピーマンの甘酢炒め弁当

 

今日のお弁当

・豚肉とレンコンとピーマンの甘酢炒め

・ほうれん草入り卵焼き

・カボチャの煮物

・ミニトマト

・茹で花人参

本日のメインは豚肉とレンコンとピーマンの甘酢炒め！

レンコンの下には豚肉とピーマンがみっちり入っておりますｗ

豚肉や野菜を炒めて砂糖、醤油、酢、お酒をテケトーに入れ、最後に片栗粉でとろみをつけました。

ご飯がススム味付けとなり満足！(*＾q＾*)

明日も美味しいお弁当ができますように☆