ゆるりお弁当日記

ゆるりゆるりとお弁当の記録です。たまにお菓子やおつまみなんかもあります。

ミニコロッケ弁当

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今日のお弁当

・ミニコロッケ(冷凍食品)

・海老グラタン(冷凍食品)

・さつまいも煮

・切り干し大根の煮物

 

今日は冷凍食品を使って簡単に作りました(・ω・)

切り干し大根の煮物は常備菜として作ったので、今週は出番多めの予定ですw

 

あと、今日から新しいお弁当箱使用です!

以前使っていたお弁当箱よりもスリムな(細長い)ので、詰めるコツを早く掴めるようがんばりたいと思います☆

 

 

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

おいなりさん弁当

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今日のお弁当

・おいなりさん

・鶏ささみとしめじともやしのオイスター炒め

・茹でブロッコリー

 

今日はおいなりさん☆(^0^)

いなりのたいたんは、きょうの料理土井善晴先生のレシピを参考にしました。

そして、おいなりさんの中身は酢飯ではなく、ご飯に白ごまとゆかりのふりかけをまぜたものを詰めました。

 

久しぶりのお弁当紹介はこれにて終了です♪

 

来週もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

皆様よい週末を!

ドライカレー弁当

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今日のお弁当

・ドライカレー

 

今日はドライカレーを雑穀ご飯に乗せたお弁当です(・ω・)

ドライカレーの具には、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、人参、ピーマンを使用しました!

 

あとはコンビニで野菜ジュースとヨーグルトを買っていただきました☆

 

 

今週は土曜日が出勤となってしまったので、明日やっと折り返しです(^^;)

 

さあ、明日もゆるりとゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

 

鶏の甘酢あん唐揚げ弁当

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今日のお弁当

・鶏の甘酢あん唐揚げ

・ちくわの磯辺揚げ

・レンコンのきんぴら

・ほうれん草のおかか和え

・ひじき煮(冷凍食品)

 

今日のメインは鶏唐!!(>∀<)ノ

鶏の唐揚げがお弁当に入っているとテンション上がりますよね!w

あとは作り置きのちくわの磯辺揚げ、きんぴら、ほうれん草のおかか和え、そしてスペースが空いていたので冷凍食品のひじき煮を詰めました♪

 

今週がスタートしましたね!

さあさあ、明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

焼きそばとコロッケ弁当

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今日のお弁当

・焼きそば

・コロッケ(冷凍食品)

・味付け玉子

・茹で人参

ミニトマト

 

今日は夫氏作の焼きそばをお弁当に詰めました(^^)

私の家では焼きそば作りは夫氏が担当なのですが、最近のこだわりは焼きそばに生姜のみじん切りを入れることだそうです。

生姜の辛みがいいアクセントになっていて美味しかったです(>u<)

夫氏に感謝!!

 

あとは常備菜や冷凍食品を詰めて、今日のお弁当となりました。

 

 

さて、明日はどんなお弁当にしようかな〜♪

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

鶏カツと玉子のサンドイッチ

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今日のお弁当

・鶏カツと玉子のサンドイッチ

 

今日は久しぶりにサンドイッチ☆

昨夜寄ったスーパーで鶏カツが半額になっていたので迷わず購入し、その鶏カツ様を使って作りましたw

あとは会社近くのコンビニで野菜スープを買って、サンドイッチと一緒にいただきました(^u^)

 

明日がんばればお休みだ〜♪

 

明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ

ハンバーグ弁当

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今日のお弁当

・ハンバーグ

・カボチャサラダ

・きんぴら(冷凍食品)

・茹でブロッコリー

ミニトマト

 

今日のメインはハンバーグにしました♪(^3^)

ハンバーグには合い挽き肉を使用。

合い挽き肉は牛の旨味と豚の甘みがあるので美味しいですよね☆

 

 

さて、今週も始まりましたね!

暫く寒い日が続くらしいので、いい感じに気合を入れていきたいと思いますw

 

さあ明日もゆるりゆるりとがんばろう☆(・∀・)ノ